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Oct 16, 2023

맥도날드 직원이 주문을 거부하는 13가지 메뉴 항목

The people who work for the McDonald's chain are responsible for the fundamental function of the restaurant — to deliver burgers, fries, and sodas to the hungry masses at rapid speed. And as you might

맥도날드 체인에서 일하는 사람들은 배고픈 대중에게 빠른 속도로 버거, 감자튀김, 탄산음료를 배달하는 레스토랑의 기본 기능을 담당합니다. 그리고 예상하셨겠지만, 많은 사람들이 회사에서 일합니다. Statista에 따르면 2022년에 McDonald's에 직접 고용된 직원은 약 150,000명으로, 장부에 거의 50만 명의 직원이 있었던 10년 전보다 크게 감소했습니다. 그러나 McDonald's에 따르면, McDonald's와 관련된 실제 직원 수는 훨씬 더 많으며, 전 세계적으로 200만 명이 넘는 직원이 프랜차이즈 레스토랑에서 일하고 있습니다.

McDonald's는 인재 개발, 경력 발전, 건강 관리 및 은퇴 혜택, 처방약 할인 등 규모 있는 회사가 레스토랑 직원에게 제공할 수 있는 모든 혜택을 제공합니다. 그리고 물론 직원들에게 식량을 공급해야 합니다. 맥도날드 레스토랑 직원은 일반적으로 일하는 동안 무료 식사를 받을 수 있으며, 더 많은 음식을 사고 싶을 경우 매장 내에서 할인을 받을 수 있습니다. 그러나 귀하의 음식이 어떻게 만들어지는지 정확히 보는 사람들로서, 맥도날드 직원들은 일부 메뉴 항목에 항상 귀하만큼 흥미를 느끼는 것은 아니며, 완전히 건너뛰는 일부 메뉴 항목도 있습니다.

McDonald's는 Dunkin'이나 Starbucks만큼 뜨거운 음료로 잘 알려져 있지는 않지만 여전히 매장에서 다양한 종류의 McCafé 커피를 판매하고 있습니다. 그러나 맥도날드 직원들은 커피 머신이 청결하지 못하기 때문에 다른 곳에서 카페인을 고칠 것을 권고합니다. Reddit을 통해 한 직원은 "나는 맥도날드에서 일하고 있으며 나에게 중요한 모든 사람들이 "McCafé" 기계에서 나오는 어떤 것도 주문하지 않도록 확실히 하고 있습니다. 이러한 것들이 거의 모든 맥도날드에서 일상적으로 무시되고 있기 때문입니다."라고 Reddit을 통해 밝혔습니다. 직원에 따르면 이러한 기계를 적절하게 청소하는 방법에 대한 지식이 부족하면 기계가 엄청나게 더러워진다고 합니다.

작업자는 기계를 청소해야 함을 관리자에게 알리기 위해 기계에서 "문자 그대로 검은 그을음이 가득 찬 주먹"을 두 번 이상 꺼내는 방법을 자세히 설명합니다. 그런데 문제는 제대로 청소하려면 분해해서 정비해야 한다는 점인 것 같습니다. 그러나 매장에 적절한 장비를 갖춘 사람은 아무도 없는 것 같습니다. 즉, 커피를 마실 때마다 쌓인 때를 지나 새로운 액체가 뿜어져 나옵니다. 그리고 그 오물에는 박테리아가 포함될 수 있습니다. 사이언티픽 리포트(Scientific Reports)에 발표된 연구에 따르면 커피 머신은 특히 맥도날드의 경우처럼 청소되지 않은 경우 박테리아 군집의 안식처라는 사실이 밝혀졌습니다. ‌

많은 사람들에게 토마토 한 조각은 버거에서 타협할 수 없는 요소입니다. 미국 맥도날드 메뉴의 버거는 신선한 토마토 대신 토마토 케첩을 선택하지만 치즈 디럭스가 포함된 쿼터 파운더와 같은 한정판 품목에는 토마토 케첩이 포함되어 있으며 전 세계 맥도날드에서도 마찬가지입니다.

하지만 저희 의견과 직원들의 의견으로는 토마토 없는 제품을 고수해야 한다고 생각합니다. Reddit에 따르면 전직 맥도날드 직원은 "햄버거의 토마토 조각은 폐기 날짜가 지난 토마토에서 나온 경우가 많습니다"라고 말합니다. 분명히 전 직원이 곰팡이가 핀 토마토를 사용하여 곰팡이를 잘라내고 아직 신선한 부분을 제공하는 것은 레스토랑의 꽤 표준적인 절차였습니다.

Huffington Post에 따르면 곰팡이가 핀 농산물을 먹는 것이 항상 나쁜 것은 아니며 알레르기가 있거나 곰팡이에 민감한 경우에만 건강 문제를 일으키는 경우가 많다는 점을 지적할 가치가 있습니다. 하지만 토마토와 같은 부드러운 야채의 경우, 전성기를 지나면 표면 아래가 오염될 수 있으므로 항상 폐기해야 합니다. 더 중요한 점은 레스토랑에서 오래되고 잠재적으로 위험한 농산물이 아닌 신선한 음식을 제공받을 것으로 기대해야 한다는 점입니다. 이는 이 직원의 이야기를 더욱 우려스럽게 만듭니다.

Filet-O-Fish는 맥도날드가 생선을 선호하는 사람들에게 제공하는 유일한 할인 메뉴 중 하나이며, 메뉴에서 가장 유명한 해산물 품목입니다. 하지만 메뉴에 있는 다른 버거만큼 많이 주문되지 않기 때문에 직원들이 건너뛰기를 권하는 경향이 있습니다. 체인점의 여러 직원은 Filet-O-Fish 샌드위치가 제공되기 전에 몇 시간 동안 레스토랑 캐비닛에 보관할 수 있다고 말합니다. 한 사람은 Reddit을 통해 "여기서 일한 지 3년이 지났지만 생선 필레는 아무리 상상해도 신선하지 않다고 약속할 수 있습니다"라고 말했습니다.